Anoreksiya Nervoza (İng: anorexia nervosa), bireyin kilo almaktan yoğun bir korku duyması, beden imgesinin bozulması ve aşırı kilo kaybına rağmen yeme kısıtlamasını sürdürmesiyle karakterize edilen ciddi bir yeme bozukluğudur.
DSM-5’e göre tanı kriterleri: Yaşa ve boya göre beklenen minimum kiloyu sürdürmeyi reddetme, kilo almaktan veya şişmanlamaktan aşırı korku ve beden ağırlığı veya biçimine ilişkin çarpıtılmış algı. İki alt tipi vardır: Kısıtlayıcı tip (sadece yemeyi azaltma ve/veya aşırı egzersiz) ve tıkınırcasına yeme/çıkarma tipi (yeme kısıtlamasına ek olarak kusma veya laksatif kullanımı).
Anoreksiya nervoza, ruhsal bozukluklar arasında en yüksek ölüm oranına sahiptir. Ciddi tıbbi komplikasyonlar arasında kalp aritmileri, osteoporoz, böbrek yetmezliği, amenore (adet kesilmesi) ve elektrolit dengesizlikleri yer alır.
Tedavide beslenme rehabilitasyonu, aile temelli tedavi (Maudsley yaklaşımı — özellikle ergenler için), bilişsel davranışçı terapi ve psikiyatrik ilaç tedavisi (eşlik eden depresyon veya kaygı için) bütüncül bir yaklaşımla uygulanır. Erken müdahale prognozda kritik öneme sahiptir.
Ayrıca bakınız: Yeme Bozuklukları, Beden İmgesi, Bilişsel Çarpıtmalar